Ayo, J'Adore ! Allégorie d'un quotidien mauricien by Poupette des Îles, en vadrouille et en toute liberté...

ENBA PIE : DEJEUNER SOUS UN INTENDANCE

Baie de Jacotet. Sud de l'île Maurice. Derrière l'ancienne résidence d'été des gouverneurs français puis britanniques, aujourd'hui siège de Heritage Nature Reserve, se déploie un intendance où il fait bon déjeuner. Au pied de l'arbre : Enba Pie : Ayo J'Adore ! 
Dans une nature préservée, à l'aplomb d'un intendance de plus de 150 ans, se cache Enba Pie. L'ombre des majestueuses branches feuillues apporte une lumière ambrée pour un déjeuner face à une ravine aussi verdoyante que chatoyante. Une rambarde de bois de goyave, quelques tables et une carte qui festoie avec ses saveurs mauriciennes.
Chez Enba Pie, on s'attache à préserver nos racines, notre patrimoine qu'il soit naturel, historique ou culinaire ! En ce samedi qui oscille en soleil et pluie, on se délecte des gâteaux d'arouilles et d'un rougaille de saucisses créoles faites à Chamarel, le tout présenté avec l'incomparable gentillesse mauricienne. Et servi dans un joli service de table en fer blanc émaillé qui rappelle notre enfance. 
De là, vous pourrez aussi partir à la découverte de la Réserve Fédérica en Buggy ou en quad, de l'Abbatis des Cipayes ou encore découvrir la Biosphère qui abrite les vestiges de la faune et la flore endémique de l'île. Des excursions fantastiques dont je vous parlerai très vite ! 
ENBA PIE : AYO J'ADORE !
Ouvert du lundi au samedi 
Heritage Nature Reserve. Royal Road. Beau Champ.
Bel Ombre
Tel : +230 623 5615
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Site Web ICI
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette

RODRIGUES FRIENDLY : UNE IMMERSION CULTURELLE

Les vacances se profilent et peut-être une escapade à Rodrigues est-elle planifiée. Si l'île se visite facilement tant l'accueil des Rodriguais est reconnu, partir à la découverte de son patrimoine le plus exclusif n'est pas à la portée de tous... Avec Rodrigues Friendly, vous serez les hôtes d'une immersion culturelle et humaine, enrichissante, unique et inoubliable. Rodrigues Friendly : Ayo J'Adore ! 
Solidaire, collaboratif, interactif... Avec Rodrigues Friendly vous allez devenir les acteurs de votre excursion selon le thème choisi. A bord du rutilant pick-up conduit par Christian notre guide, en route sur le thème Univers. Le programme va nous plonger dans le quotidien pittoresque des Rodriguais et nous fera faire le tour de l'île au passage. Première étape : aller pêcher l'ourite dans une pirogue. Aux cotés de Utin, vous apprendrez à manier la gaffe et le pique tout en débusquant les poulpes !
Après être passé dans le village de Rivière Coco, la capitale de l'ourite où siège le plus grand séchoir de l'île, direction la case de Delly. Celle qui a remporté tous les prix de la tourte papaye confite, vous fera mettre la main à la pâte pour vous apprendre à faire cette savoureuse spécialité culinaire avant de la déguster ! Cerise sur le gâteau vous aurez donc sa recette !
Lestés de quelques grammes de gourmandise, Christian nous achemine ensuite dans une maison cachée au fond d'une végétation à la rencontre de Lorenza Gaspard, grande figure nationale du séga tambour et conteuse de chants populaires. Dans un environnement improbable, après avoir chauffé la peau de chèvre de son séga tambour, elle entonne ses chansons et fait jouer son instrument comme personne. Ce qui parait simple à la voir faire, ne l'est pas autant quand c'est à votre tour... Puis elle vous initiera à quelques pas de séga rodriguais !
Arrive l'heure du déjeuner avec une halte incontournable chez Paulina et ses plats typiques avant de filer dans un atelier de vacoas où vous apprendrez aussi l'art de son tressage. 
Mais la journée n'est pas finie. En chemin, là où personne n'irait par hasard, on visite une vieille "kase palissade" qui a résisté à tous les cyclones depuis des décennies. En bois solide et colorée, elle est grande comme un mouchoir de poche et fait tous les jours le bonheur de ses propriétaires.
En note finale de ce programme dense et varié, Rodrigues Friendly nous fait assoir sur une plage face à la mer. Précédé par le son de son accordéon, Tino Samoisy fait son apparition. Un petit concert rien que pour nous où l'on dansera le menuet, la polka et bien d'autres danses de son répertoire ! 
Des rencontres inouïes, des découvertes savoureuses... On revient de cette journée, portés par ces moments d'exception sans parler de tout ce que nous aura appris Christian en voiture sur cette île qu'il aime et veut faire découvrir autrement...

RODRIGUES FRIENDLY : AYO J'ADORE! 
Excursions sur le thème Univers, Origines, Route du terroir, Samedi dans Rodrig
Des Randos en mer ou sur les sentiers de l'île
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Bye bye et à très vite. XoXo Poupette

SAFOORAH : COUTURE SUR MESURE

Au coeur de Mahébourg, subsistent et résistent aux rafales de la modernité quelques maisons créoles colorées. Celle de Safoorah se distingue par sa varangue et ses volets d'un jaune anis, mais aussi par son activité. Safoorah, Couture Sur MESURE : Ayo J'Adore ! 
Souvent je suis passée devant. Régulièrement j'ai photographiée cette maison, happée par cette couleur qui claque. Puis un jour, poussée par la curiosité, je suis rentrée. Je fus accueillie par Safoorah, couturière de métier et bien connue de notre Mahébourg.
Dans le salon de réception trône un mannequin de professionnelle aux côtés d'une machine à coudre rutilante d'une époque révolue. Quelques chaises sont prises d'assaut par de patientes clientes qui viennent faire confectionner leur sari, réaliser des petites robes de plage ou encore quelques menus travaux de couture. Derrière le paravent, se dresse une petite estrade face à une glace où les essayages se font à l'abri des regards.
A l'arrière dans l'atelier, Safoorah et ses couturières passent des heures à couper, surfiler, coudre avec un semblant d'air brassé par le ventilateur. Ciseaux, craies, aiguilles ébauchent les patrons, les tissus prennent la forme et la taille désirée sans oublier le bibi...
Depuis que je l'ai découverte, je lui confie moi aussi mes petites robes. Et j'aime autant y aller pour son savoir-faire que pour son univers tellement hors du temps... Voilà un petit atelier qui respire le Maurice qu'on aime : authentique, souriant et chaleureux. 

SAFOORAH COUTURE SUR MESURE : AYO J'ADORE !
Angle rue Cent Gaulettes et La Chaux.
Mahébourg.
Tel +230 631 8888
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette

THE SPOT CAFE A BLUE BAY

Entre deux ploufs dans le lagon de Blue Bay, il est un petit spot où se poser pour se désaltérer ou déjeuner. Presque caché à l'arrière du parking de la plage publique, The Spot Café est ouvert depuis quelques jours de 9h à 15h dans une atmosphère qui n'est pas sans rappeler le way of life de cette côte de notre île ! The Spot Café : Ayo J'Adore ! 
Le lagon est réputé pour accueillir les amateurs de glisse sur l'eau. Surfant sur cette idée, the Spot Café en a fait le fil rouge de sa décoration autour d'une vieille pirogue en bois qui fait office de bar. 
Quelques tables bistrot et surtout des planches de glisse à gogo. Les unes posées contre les murs, les autres en tables basses. Dans les cadres, des photos en noir et blanc relatent les sorties sur l'eau d'une fine équipe de surfeurs, kite surfeurs et professionnels de l'hydrofoil...
Un petit coin salon est aussi à disposition où on s'imagine bien siffler une Phoenix bien fraîche !
A la carte, une sélection de plats simples pour satisfaire un estomac qui crie famine et même un service petit-déjeuner est proposé.
Vous l'aurez deviné, j'avais très faim !!! Impeccable burger : bacon croustillant, petite marmelade de tomates oignons maison, un cheddar bien fondant sur un steach haché de boeuf copieux et bien cuit ! 

THE SPOT CAFE : AYO J'ADORE !
Route Côtière. parking de Blue Bay
Tel : +230 630 17 11
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Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette