HAPPY DIVALI
POINTE AUX BICHES : NO SHOES !
No Shoes à Véranda Pointe aux Biches ! Une philosophie, un way of life... Dans ce Boutik Hotel qui a su trouvé une véritable identité, on marche pieds nus tout le temps ou presque ! Et finalement n'est-ce pas le plus grand "pied" lorsqu'on est sur une île et en vacances ??? Ayo J'Adore !!!
Dès votre arrivée, on découvre le jour joliment inscrit dans une jarre de sable avec des boules de filao. Puis on vous demandera de vous déchausser pour un rituel pas comme les autres ! Sous chacune des 3 fontaines vous glisserez votre pied, chacune ayant son symbole l'Amour, la Joie, La paix...
Baptisés par ces heureux bienfaits, vous pourrez alors goûter au charme de ce Boutik Hôtel comme on aimerait en voir plus à Maurice. Une couleur phare Bleu Azur qui donne une vraie personnalité à l'établissement. Du bois qui confère une douce atmosphère. Des espaces cosy et chaleureux comme le Sandy bar (les enfants n'y sont pas acceptés) avec ses fauteuils balançoires...
Une petite adresse comme Poupette les aime. Entre caractère et décoration bien pensés. Un hôtel où souffle l'exotisme loin de diktats urbains, qui distille un véritable air de vacances pour tout oublier... Dans les pas de Poupette, découvrez-le en images !
VERANDA POINTE AUX BICHES
AYO J'ADORE!
AYO J'ADORE!
Trou aux biches
Tel +230 265 5901
Site Web : Ici
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette
QUAND L'OISEAU FAIT SON NID
Wild and free. Patience et observation. Kishan se sent pousser des ailes quand il se fond parmi eux. Absorbé par cette nature qu'il aime, Kishan adore partir à la rencontre des animaux pour les observer de loin, puis de plus près. Près de Black River, les serins du cap commencent leur nidification... Signe que le printemps est là. Que l'été n'est pas loin... La saison des Amours peut commencer !
Quand l'Oiseau fait son Nid by Kishu Keshu
KishuKheshu Nature and Wildlife Photography
Ayo J'Adore !
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Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette
MISS DAISY, LE TI BISTROT DE ROSE HILL
Dans une petite rue de Rose Hill se niche un improbable petit bistrot tenu par Miss Daisy. Dans cette bourgade mauricienne, très animée, les échoppes et restos sont encore comme suspendus dans le temps. Miss Daisy échappe à la règle en suscitant la curiosité et l'étonnement ! Et l'on vient s'y poser avec plaisir entre trois courses de shopping. Ayo J'Adore !
Derrière le sourire de Miss Daisy (Jessica dans la vraie vie), se cache l'énergie d'une jeune femme pleine d'allant et heureuse d'avoir ouvert son petit bistrot. Un logo façon illustration, des meubles en palettes cérusées et la divine surprise de ce patio-varangue.
Situé à l'arrière, le patio permet de s'y retrouver entre copines loin du tumulte de la rue. Un petit havre de paix judicieusement arboré. Quelques fougères et les arbres du voyageur apportent leur touche de verdure et plus encore de style.
A la carte de ce bistrot pas comme les autres, des salades, des burgers, un fish and chips, des "main courses" et quelques plats mauriciens. La gourmandise est de mise chez Miss Daisy avec ses desserts. Des cheese cakes comme celui aux fruits de la passion, des cup cakes, des tartes au citron... On accompagne le tout d'un jus frais pressé à la demande...
Les réservations sont ardemment conseillées. A peine quelques mois après son ouverture, le bistrot est déjà victime de son succès !
MISS DAY AYO J'ADORE !
Dr Ferrière Street à Rose Hill
Tel : 465 3128
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Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette
LES GOUZOUS A MAURICE
LE GOUZOU DE JACE : quand je le vois je gouzouille de bonheur !
Si vous sillonnez l'île, au détour d'un carrefour, sur un mur, une tôle, un bus stop, le Gouzou se pose sans prévenir. Plein de vie, gai, explosif parfois, ce petit bonhomme sans visage, où chacun dans un effet miroir peut se reconnaitre, est l'oeuvre du graffeur Jace. Opérant à visage couvert, de la Réunion à Bogotta en passant par Paris et Mada, ses gouzous distillent avec humour ses messages sur les travers de notre société... Pour la petite histoire, Jace n'est autre que l'anagramme de son nom et prénom. Et le Gouzou était un délire de Jace et ses copains pour dénommer les gens, les mecs.
A la faveur d'un séjour à Maurice, Jace a graffé ses gouzous dans toute l'île comme des petits cailloux. Gada, est partie à la chasse au trésor pour les débusquer et les photographier... Malheureusement certains ont disparu avec le temps mais Jace en a retrouvé quelques uns dans ses archives pour Poupette ! Merci Jace et reviens vite à Maurice. Et sinon, filez à la Réunion où Jace a ouvert son usine à Gouzous !
Les Gouzous à Maurice by Jace et Gada. Ayo J'Adore !
LES GOUZOUS DE JACE : AYO J'ADORE !
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Gada Photography ICI
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette
LES ACHARDS DE CHARAMEL
"Dis tu m'emmènes à Charamel ? " disait le petit bonhomme (en alternant deux syllabes) à son grand-père qui aimait aller le week-end dans son refuge au coeur de Chamarel... La-bas, il y plantait des cocotiers, des palmistes, des arbres fruitiers, des légumes. Prenant le temps de les voir pousser à l'abri des regards, façonnant son petit royaume en pleine nature. Une bonne décennie plus tard, Emmanuel, l'un des gendres de la famille, se prend de passion pour les plantations du domaine et lance les Achards de Charamel. Une production confidentielle, 100 % naturelle et artisanale... Ayo J'Adore !
A flanc de montagne, enveloppé par une végétation encore endémique et sauvage, Charamel s'étend sur 14 arpents. Sur le domaine, pousse une cocoteraie de 1000 cocotiers, plus de 3000 palmistes, des Jacques et bien d'autres petits trésors... 5 personnes dont Emmanuel veillent quotidiennement à la culture et l'épanouissement de chacune des variétés que recèle Charamel. On arrose, on récolte, on replante avec des méthodes naturelles.
Dénivellation oblige, ils constatent que de micros climats existent d'une petite parcelle à une autre. Ensoleillement, température, humidité : des petits deltas qui font la différence et permettent à chacune des variétés cultivées de trouver leur meilleure acclimatation. Ici la palmeraie avec ses allées graphiques, là-bas la cocoteraie, devant les Jacques, longtemps le parent pauvre des fruits à Maurice, qui sont les trois Achards de Charamel...
Pour confectionner ces achards, Emmanuel et son beau-père sont allés recueillir les vieilles recettes des dames mauriciennes. Chacune partageant son petit secret de fabrication, puisque les achards, consommés comme des condiments, sont sur toutes les tables de l'île. Le coeur de coco est râpé, le palmiste est émincé au couteau, les jacques sont épluchés, coupés et blanchis avant d'être séchés au soleil sous une moustiquaire. Une marinade dont le secret est gardé, sera ajoutée aux achards avant d'être mis en pot.
Repartie avec ses trois petits pots, Poupette pour qui la gourmandise n'est pas un vilain défaut, s'est empressée de les goûter ! En solo pour découvrir et apprécier, puis en condiment d'un plat. Les saveurs sont délicates révélant toute la finesse du coco, du palmiste et du jacques. Verdict : "mari trop bon" !
LES ACHARDS DE CHARAMEL AYO J'ADORE
EN VENTE CHEZ LE CONNOISSEUR
Phoenix, Grand Baie, Curepipe, Rivière Noire, Moka et Rodrigues
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Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette
DO YOU SEA WHAT I MEAN ?
Maurice. Du bleu, du vert, des lagons, des montagnes, du sable, des champs de cannes, des forêts... Quand on baigne dans ce quotidien, parfois on ne mesure plus le privilège, le sens, la mesure de ce qu'on a sous les yeux... Prendre un peu de hauteur, nous remet les choses en perspective... On retrouve son relief et sa profondeur... Les couleurs irradient dans un kaléidoscope exotique. Notre quotidien, notre environnement mauricien n'a rien de banal, il est magnifique, hors du commun. Mais tout est toujours une question de point de vue !
DO YOU SEA WHAT I MEAN ?
By KUNAL JANKEE
KUNAL JANKEE PHOTOGRAPHY : AYO J'ADORE
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Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette
IMPRIMERIE BON PASTEUR, UNE ADRESSE DE CARACTERES
Dix fois, cent fois je suis passée devant sans jamais m'arrêter ni même la remarquer. Jusqu'au jour où j'ai levé les yeux.... Et là, incroyable je découvre une imprimerie pleine de caractères qui travaille comme avant ! L'île Maurice est pleine de surprises, de pépites pour qui sait prendre le temps de les découvrir. Ayo J'Adore !
Il y a celle, bien connue, de Port Louis et d'autres discrètes comme l'Imprimerie Bon Pasteur. Au coeur de Rose Hill, la devanture est d'un autre temps, rescapée d'une autre époque, d'un "tan lontan" comme on dirait en créole. Passé le pas de la porte, on découvre bouche bée de vieux meubles en bois à tiroirs remplis de caractères en plomb. Lettres, chiffres, ponctuations attendent d'être patiemment assemblés.
Les employés qui travaillent ici depuis plus de 30 ans connaissent chacun de leur emplacement et peuvent composer un mot les yeux fermés tant il les ont manipulés ! Une fois le texte fait, tout part à l'impression. De petits ouvrages, en Noir et Blanc mais sur une magnifique Heidelberg comme il doit en rester peu à aujourd'hui.
Nettoyage à l'essence qu'on aperçoit dans le réservoir du haut puis on passe le papier à la guillotine pour son format définitif... En revanche à l'heure du déjeuner, on ne se fait pas un sang d'encre et on "kass une poz". Voilà plus de quarante ans que ça dure... Certaines choses restent immuables et ça a du bon !
IMPRIMERIE BON PASTEUR AYO J'ADORE!
3 T. Pitot Street - Rose Hill
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette
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