Ayo, J'Adore ! Allégorie d'un quotidien mauricien by Poupette des Îles, en vadrouille et en toute liberté...

MOUSTACHE : AU POIL CE BISTRO !

Des semaines que je trépignais à l'idée de pousser la porte de Moustache à Rivière Noire. Je ne cessais de harceler l'équipe pour enfin venir découvrir ce bistro qui peaufinait sa mise... 
Alors maintenant je peux vous le dire : Le bistro est au poil, Moustache est pimpant ! Toute une ambiance, tout un esprit gourmand, gourmet et joyeux... A commencer par ce Bedford aux formes généreuses qui, à l'entrée,arbore sa moustache avec panache !
A l'intérieur, la déco est pile poil ce que j'Aime ! Du bois pour l'atmosphère cosy, des chaises Starck pour le brin de modernité, de vieux pichets en guise de lustres et bien sur des moustaches qui rivalisent d'humour de cadres en cadres... Ici c'est la bistronomie !
      

On y vient pour l'apéro, pour dîner ou enchaîner les deux ! 
A deux, à quatre, à plusieurs entre copains. C'est l'adresse où il fait bon se retrouver en soirée. Il y a même un salon privé.
Moustache est l'antre du bon vin. Petit ou grand, au choix mais de qualité ! Laissez-vous guider par Olivier, qui en sommelier averti, vous emmènera à la découverte de cépages inconnus ou de vins du nouveau monde, tout en délectation... La cave est variée, pleine de surprises. Et la boutique attenante vous permettra de repartir avec quelques bouteilles si le verre vous plait !
Pour mieux apprécier le nectar, Chez Moustache, on fourchette aussi ! 
Quand les soirées gourmandes avec des chefs venus d'ailleurs (full this week...) ne sont pas au menu, on se régale tout autant.
A l'apéro, les tapas sont servies sur un plateau en bois. Et pour le dîner, entrées et plats sont à choisir sur la grande ardoise comme la tarte tatin de tomates...

Le Must, non le "Moust" : le poulet chamarel façon 'Ton Louis...Psst, la recette est secrète mais je peux vous dire qu'il y a de la girofle, de la cannelle et des 4 épices...
       
Chez Moustache, la soirée ne sera ni barbante, ni rasoir. Mille détails cocasses séduisent Poupette comme ces tabourets grands crus dont la posture sied à nos postérieurs de qualité ! 


Si le sourire, la bonhomie, la bonne humeur ont trouvé leur port d'attache, Epicure y aurait trouvé son jardin et Poupette son QG si ce n'était pas si loin de chez elle !
                     

Un bon vin, un bon petit plat et un beau sourire sous la Moustache
J'Arrive, J'Accours, J'Adore! 
Moustache
Rivière Noire.
Tel 483 77 28

JACK'S ROSES ....

Ayo, ce sont des beautés ! D'emblée je les ai aimées...Petites, jouffluescharnues. Odorantes, embaumeuses, enivrantesJack les appelle ses roses de mariée... Alors pour célébrer mon premier anniversaire de mariage, pas étonnant qu'on se soit plues au premier regard !
Quand l'orangé se noie dans ce nuage de crème, les couleurs se fondent en douceur.
Toute l'année, Jack cultive ses roses dans de grandes serres. 
Il les aime et les dorlotte
Qu'elles soient européennes, sud africaines, les variétés sont scrupuleusement sélectionnées pour être cultivées. Entre 8 et 12 mois sont nécessaires pour arriver à cueillir ces petites beautés...



Des petites, des moyennes, des grandes. On les choisit dans la chambre froide, entreposées dans des seaux lorsqu'elles sortent de la serre. Des blanches, des jaunes, des fushias, des crèmes, des roses veloutées...

A moins que vous n'ayez passez une commande et qu'elles vous attendent.

Si comme moi vous les aimez par brassées, il vous faudra appeler Jack Carver deux jours avant, même si à l'improviste vous pouvez toujours passer ! 
Alors comme dirait Ronsard : "Mignonne, allons voir si la rose".....

Vous y allez ?
Jack's Roses 
88 Route Belle terre  Highlands 
 Phoenix
Tel : 686 13 05

JE RESPIRE !!!

30 ans d'amitié qui partent en fumée...
30 ans que je suis amie avec Miss Dunhill et Miss Vogue Slim. 
Deux belles blondes.

J'ai tout partagé avec elles. Ou presque. 
Les premiers coups de foudre, les premiers amours, les premiers chagrins, les premières fêtes, les premiers stress, les premières nuits blanches, les premiers jobs...
Nous étions unies comme les doigts de la main, jamais l'une sans l'autre...
Fidèles, une présence de tous les instants. 
Dans les bons et les mauvais moments. 
Alors forcément on s'attache, et se sent attachées....
Elles me collaient à la peau. 
Un souffle suffisait à se comprendre. L'illusion de ne pouvoir être inspirée qu'en inspirant.
Miss Dunhill le jour, de bleu vêtue, un petit accent british...
Miss Vogue Slim le soir, dans sa silhouette de top model effilée, féminine jusqu'au bout des doigts, me donnant une allure folle, élégante ! 
Mais voilà à trop se côtoyer, elles ont commencé à m'étouffer. Mon indépendance en prenait un coup. 
Ayo : J'ai eu besoin d'air. 
Je l'ai décidé. Je l'ai fait.
J'ai arrêté de fumer.
Exit cette amitié toxique.
Ayo je respire mais soyons honnête pour compenser le manque, j'ai des envies de sweet, de yummy pastries , de goûts et de saveurs qui explosent.
Mes sens de gourmandes ne font plus un tour mais deux tours ! 

Et dans cette situation, quoi de mieux que les Goodie's mauritius pour noyer mes états d'âme d'orpheline de la nicotine ? Zou, Direction la Maison du gourmet à Moka où je me rue sur les cookies ou mieux: les moelleux au coeur de nutella et crumble de noisettes...Indescriptibles, orgasmiques, démoniaques et exclusivement sur commande au +230-258-14-60
Je me suis mise à faire mon pain maison grâce à Shou qui a bien voulu me donner sa recette. Là aussi ça croustille, et impossible de résister à la première tartine avec un peu de beurre fondu demi-sel...Ayo c'est bon, j'Adore! 


     
Pour la farine complète : Quartier Gourmet à Quatre Bornes. 

Pour compenser les ruées sur le sucré, je compense avec des bonnes salades de tomates. Mais pas n'importe lesquelles ! Les noires de Crimées de chez Top Nature que je trouve chez Suzette à Mahébourg dont je dévalise l'étal ! Je vous en reparlerai, impossible de ne pas faire un post dessus...

Et puis je me suis mise à courir pour stopper les kilos intrusifs : home footing sur un tapis de course avec Bob Sinclar à fond. C'est top ! 

Bref je compense en compensant...
Mais à compenser au moins je ne pense plus à mes deux ex super copines !!!


Et vous, comment respirez-vous ?


LES COPAINS D'ABORD

AYO, voilà une petit adresse qui étonne, qui détonne et qui peut se révéler tonitruante !
Située sur la croisette de la petite ville de Mahébourg, la table des Copains d'Abord est conviviale et décontractée. 
Mais elle est surtout atypique par son coté désuet, un tantinet kitch, son atmosphère hors du temps qui rompt avec les codes du design actuel ! 
Aux tendances modes, Alain O'Reilly ne cède pas un pouce... Et avec le retour en force du vintage, "Les Copains d'Abord", c'est l'adresse intemporelle qui traverse les époques ! 
           
Ici, le temps s'est en quelque sorte arrêté. 
Comme pour mieux goûter aux plaisirs d'un déjeuner, d'un dîner ou encore de l'apéro entre copains ! 
Pour donner le "La" de cette table aux tonalités amicales, les gâteaux piments nous accueillent et je n'en fais qu'une bouchée tellement je les Aime ! 
En entrée ou en plat mais jamais sans lui : mon sacro-saint gratin de crabe et palmiste présenté dans son bénitier !
La carte est dédiée aux saveurs mauriciennes terre et mer
Apportés par les pêcheurs de Mahébourg, crabes, crevettes et poissons frais sont proposés aux cotés des viandes du Domaine des 7 Vallées comme le cerf, le cochon ou le canard.
11 nouveaux plats autour du canard sont à découvrir et la carte des vins s'est, elle aussi, étoffée avec une prédilection pour le vignoble français...
Avis aux amateurs et aux nombreux copains ! 
Point de sophistication, l'accent du terroir est à l'authenticité et à la fraîcheur. 
Brassens, dont le clin d’œil n'échappera à personne, aurait surement aimé y venir pousser la chansonnette....avec nous ! Et oui aux Copains d'Abord, on dîne et on chanteSurtout après le petit rhum home made offert par le patron...


On commence par fredonner et contre toute attente, on ose prendre le microOn se prend pour la dernière star en entonnant les paroles du dernier tube ou des indémodables chansons... En solo ou à plusieurs, le karaoké c'est OK ! Et si nos envolées lyriques avaient le chic de devenir casseroles, Alan en gentleman singer nous sauvera en nous accompagnant de sa voix douce, juste et merveilleuse !
Vous l'aurez compris, ici on ne vient pas pour paraître mais pour être...
Un bien-être tout en décontraction. Pour un formidable moment entre copains à partager. Pour des souvenirs inoubliables où joie de vivre, bonne humeur sont le credo de cette petite adresse du tonnerre.

Et c'est d'Abord, 
tout ce que Poupette Adôôôre !!!

HUMEUR LIVRESQUE AU TRÈFLE

Quand je passe en mode Off, je suis d'humeur livresque !
D'autant que je me souvienne, je n'ai jamais vécu sans eux. Des "Martine en vacances", aux bibliothèques roses & vertes, à mes premiers romans, thrillers, essais ou biographies, ils étaient là. On faisait connaissance de loin : une couverture alléchante, un résumé tentant...A moins que la réputation ne les précède... Je les préfère bien gros, bien épais, promesse d'une belle échappée au long cours. 
pinterest        
Toujours en pile, jamais éparpillés... M'entourant, attendant sagement que je vienne effleurer la couverture avant de caresser chacune des pages pour un tête à tête bien voluptueux. 

Avec eux je m'évade, je rêve, j'apprends, je deviens une autre, je vis ailleurs. Mon esprit s'infuse... Evasion, embardée, glissade, envolée littéraire. Mais en aucun cas une fuite !!!!
Eva Vazquez
Aux images de la télé j'ai souvent préféré les mots des livres et leur mélodie silencieuse...Je deviens alors ma propre réalisatrice, imaginant un visage sur un héros, une voix au dialogue, reconstituant le décor en version onirique ! Lorsque je referme un livre, arrivant souvent à regret sur le mot de la fin, je porte en moi l'histoire qui continue de vivre... Je suis et serai une book lover for ever voire une Bookaholic
A la Librairie Le trèfle (Curepipe) ou à l'Atelier Littéraire (port Louis) j'aime y flâner. Petit effeuillage de mes lectures passés ou à venir.
J'ai Adoré..... 
Quand le peintre Hopper illustre ou inspire l'écrivain : 
 
"Mais après l'amour, Marcus,
après l'amour, il n'y a que 
le sel des larmes"
"On se tait parce que les larmes
ça coule sacrément mieux dans
le silence"

"leurs silences possédaient
une qualité magique : la fragilité
parfaite d'une bulle de savon..."
"Pardonner sans oublier
ne sert à rien sinon à nourrir
des douleurs insatiables"
"Lorsque la bêtise gifle 
l'intelligence, l'intelligence
a le droit de se 
conduire bêtement" 
"Je suis la femme de l'homme
qui ne réussit pas. Je suis le numéro
deux du numéro trois"

 Vais-je Aimer ? 
Ayo, j'en suis presque sûre à la lecture des premières pages !
Bio passionnante
Parfait pour la plage !
Très émouvant
Fresque historique
Absolument prodigieux
Polar mythique



Et vous qu'allez-vous effeuiller 
à la librairie Le Trèfle?