BIJEM COMME JE L'AIME

Poupette est bien une petite nana....Ayo, j'aime les bijoux.

Je les regarde, les admire, les envie.... Je les aime plutôt singuliers.

Un peu comme mon parfum. Pas celui de tout le monde. J'aime l'idée du bijou hors du commun, celui qui révèle une part de soi. Car finalement c'est une "personal touch" voire une "final touch" ! Alors quand j'ai rencontré Bianca et Roberto, deux perles rares, j'ai su que Bijem ne pouvait que me séduire.

Joailliers, Orfèvres et Créateurs de bijoux. Leur métier. Leur passion. Leur savoir-faire. Ils l'exercent pour eux ou plus les plus grands tel Bochic, créateur new-yorkais dont on reconnait les bijoux qu'arborent les stars américaines de cinéma au Festival de Cannes. Dans leur Atelier - Show Room de Phoenix où j'aime aller, les gemmes se transforment en J'aime ! 

Formes, matières, couleurs. 
Reflets, densité ou transparence...

Précieuses et semi-précieuses, les pierres prennent vie.
Les gemmes se parent de montures finement travaillées. 
L'expression "un travail d'orfèvre" s'exprime sur toutes ses facettes. Le geste se fait précis, dans le détail pour un résultat comme de la dentelle.

Des collections naissent pour venir s'éclore et se poser délicatement à nos cous, nos poignets ou sur nos mains. 
                              

La création est là dans toute sa splendeur, sans cesse renouvelée. 

Renouvelant nos envies, nos désirs, devançant nos souhaits pour être à la pointe de la mode comme la dernière collection The Silk Road à découvrir dès samedi dans les boutiques Bijem ou au show-room de Phoenix. 

Envoûtante dans son inspiration, la fusion orientale et méditerranéenne se veut un peu plus ethnique...

Jade, bakelite, topaze, turquoise, tsavorite se drapent dans de l'argent, s'éclairent de quelques diamants...

             

Pendentifs ou bagues qui se transforment en pendentifs grâce à un astucieux anneau...

The Silk Road se décline dans la ligne Gems en Or et Argent avec pierres semi-précieuses et diamants, et la ligne Fashion en Argent et résine avec des Cubic Zirconia pour un budget plus sweet. 

A combiner, mélanger ou en total look...

Alors Gems ? Fashion ou les deux ?

N'oubliez pas c'est dès samedi dans toutes les boutiques Bijem

A moins de demander à Bianca et Roberto de réaliser sur mesure votre petite beauté dont vous rêvez...

http://www.bijem.com/fr/boutiques/

BijemGroup - Valentina Road - Phoenix - Mauritius
Phone: +230 686 7026 / 686 7044

JACQUELINE DALAIS : DES CHAMPS AU SHANTI

Jacqueline Dalais. Une Chef. Une femme. Mais surtout une amie.

Ayo tout a déjà été dit d'elle et surtout le meilleur! 

Forcément Jacqueline est l'incontournable de la gastronomie mauricienne. Sa signature : Une cuisine créole qui parle française qu'elle exprime depuis plus de 40 ans avec passion et talent. Un patrimoine culinaire qu'elle défend et qu'elle préserve.

On aime, on apprécie, on déguste sa cuisine. Compliments, récompenses et distinctions honorifiques ne se comptent plus ! Et petit scoop : Jacqueline recevra vendredi 19 juillet la Médaille d'Or du Tourisme International et de la Gastronomie.

Mais surtout on aime Jacqueline. Comment résister à un tel diamant de la vie ? Sa bonne humeur, son sourire, son humour. Sa simplicité. Son humilité. Son amitié. 

Une femme vraie. Au parcours, oserai-je dire au destin, singulier qui force le respect.

Dans son restaurant La Clef des Champs, prenez le temps de regarder certains tableaux où vous découvrirez ce chemin de vie. Entre sa famille, le Touessrok et ses convives comme certains "grands" de ce monde, son histoire se mêle à celle de Maurice.

              

Pour déjeuner ou pour dîner, Jacqueline vous accueillera avec son équipe comme si vous étiez la seule personne à être reçue.

La carte d'hiver vient d'arriver où nouveautés et plats signature se disputent la vedette !

En entrée mon Must : le Duo d'oursins (soufflé-cappuccino et mouillettes de manioc...) que je vais abandonner pour les croquettes de crabe épicé et salade de palmiste - salsa d'artichaut...

Ensuite je vais faire une entorse à mon rituel de la babonne façon thaïe ou carré d'agneau mais j'hésite !!! 

Médaillons de langouste avec son sauté de fèves et son émulsion d'oursin ? Filet de bourgeois en croûte de poivre sishuan ou un pot au feu ? ou encore un cassoulet ?

De toutes façons chez Jacqueline : le seul risque est d'être à nouveau conquis ! Une nouvelle décoration, des cartes qui changent, un livre en préparation, un service traiteur qui est de toutes les sorties, Jacqueline ne s’arrête jamais.

Le 20 et 21 juillet prochains, Jacqueline va rejoindre Willibald Reinbacher au Shanti Maurice pour une magnifique prestation, inédite à Maurice.

Le temps d'un week-end, ces deux chefs vont orchestrer un Slam Culinaire en duo! 

La cuisine mauricienne rimera avec la cuisine contemporaine du Cap pour des mots, pardon des mets savoureux... 

Une poésie gastronomique déclamée en deux temps : dîner et brunch.

Il va sans dire que nos deux chefs poètes y mettront tous les accents de leur talent. 

Laissez vous porter et emporter par ce slam au Shanti Maurice.

Il serait dommage de ne pas succomber à cette rêverie gastronomique car tout le reste n'est que littérature ! 

Réservations La Clef des Champs Tel : + 230 686 34 58

http://www.laclefdeschamps.mu/

Réservations Shanti Maurice Tel : + 230 603 7200 

http://shantimaurice.com/en/

ASTROEA : LES PIEDS DANS L'EAU

Il est des adresses qu'on ne devrait jamais donner. Ou tout au moins avec parcimonie. Ou à ceux qui le méritent. Et à ceux qui sauront apprécier !!! Ayo, pour vous je fais une exception. Une adresse les pieds dans l'eau. Les yeux dans le bleu. Un bleu mer et ciel. Imaginez un petit hôtel. Confidentiel. Sans prétention sauf celui du bon goût.

Une décoration signée Virginie Koenig. Fraiche, gaie. Pleine d'harmonie. Bois blanc. Bois flotté. Peinture taupe et bleu turquoise.

Astroea. Pointe d'esny. 16 chambres. La moitié vue mer. Quelques pas et vous êtes déjà sur la plage. Ma favorite : celle qui qui surplombe la baie avec une grande terrasse. Une vue à couper le souffle. Ça vous étonne ?

Une terrasse face à la mer pour y déjeuner ou dîner.  Une carte simple dans l'esprit de l’hôtel. Une simplicité savoureuse. Comme un poisson grillé.

Un hôtel les pieds dans l'eau. Un lagon dont la Polynésie nous envierait presque la couleur.

Quelques sun-bed pour s'alanguir et prendre un joli teint pain d'épices. Un sentiment d'être presque seul au monde. Ici tout est calme. On goûte à la tranquillité. On se roule dans la quiétude. Même le réseau téléphonique se fait discret !

Les soirs de pleine lune sont particulièrement magiques. En se reflétant dans le lagon, la lune prend un bain de minuit. Et se prend pour une étoile. ASTROEA brille pour vous. Dans cette constellation hôtelière au charme rare, vous serez reçus avec l'hospitalité légendaire de Maurice. L'équipe est formidable.

Ayo J'Adoooooooooooore ! 

Surtout à deux, en amoureux. C'est le mieux.

Vous y allez quand ?

Astroea. Pointe d'Esny. Mahébourg.

Tel +230 631 4282 

http://www.astroeabeach.com/

HELLO WINTER

21 JUIN nous y voilà....HELLO WINTER. 

Tandis que de l'autre coté de l'océan on passe en été, ici l'Hiver s'invite pour quelques mois. Autre saison, autres mœurs. On va cocooner !!!!!

Tchao la Clim, Coucou la couette. Surtout des journées comme hier où le ciel fait grise mine, voire pleure toutes ses larmes tandis qu’Éole s'éclate à fait swinguer les cerfs-volants ou rendre fous les kite-surfers. Ou tout simplement à la tombée de la nuit quand la fraîcheur nous prend par la main... J'en connais même dans l'Est ou dans les Hauts qui font un feu de cheminée !Et mes copines en France ne se privent pas de rire quand je leur raconte....

 

On  met de coté paréo et maillots sauf pour les plus téméraires qui continueront de se baigner. Car il faut le reconnaître, la mer n'est pas si froide. Enfin c'est vite dit. Mais on peut toujours enfiler la combinaison lycra...Vous y avez pensé ? 

On sort les petits pulls...De préférence en cashmere, de préférence chez Inam ou Michel Abad. Et pourquoi pas la petite polaire ? Comme ma dernière trouvaille chez Monoprix que je ne quitte pas le soir : un petit peignoir en polaire gris qui me fait ressembler à une marmotte avec son manteau de zibeline... Je suis presque chic  !!!

On ressort les bottes. Bah oui, car entre la pluie, le vent, l'humidité, nos petits petons seront bien au sec et au chaud.

Et on continue plus que jamais les pédicures avec le dernier hit du vernis : même si vous ne le dévoilerez qu'au saut du lit ! Et tant qu'à aller dans votre beauty spa, faites donc un massage...

L'hiver c'est un temps à manger une raclette ou une fondue. Samedi soir ce fut chose faite grâce à mon amie S. qui venait d'acheter chez 3.6.1 l'ustensile de folie pour fondre de plaisir !

A l’Épicerie Gourmande on saura vous préparer le plateau complet fromage et charcuterie...Et chez votre caviste préféré (moi c'est JP au millésime 1952) je prendrai la bonne petite bouteille qui va bien pour accompagner le festin !!!

Petite variante : connaissez vous la fondue vigneronne où l'huile est remplacée par du vin blanc pour frire le poisson ou vin rouge pour de la viande ? 

Essayez, vous m'en direz des nouvelles, sans compter les calories de l'huile qui disparaissent....pas mal non ?

A me lire, on se croirait en Sibérie.

Moi qui pensait vivre au chaud toute l'année, j'en ai des frissons...

Nos hivers mauriciens ressemblent à s'y méprendre aux étés parisiens.

Est-ce à dire que nos hivers sont presque chauds ? 

Crédit Photo : Pinterest.

MON MONOP EST TOP

Ayo, il y a des mots comme ça qui résonnent comme un sésame, comme un écho de ma vie d'antan : vous savez quand j'étais en France, avant de connaître le grand Amour....ce mot est MONOPRIX !!! 

Alors, vous imaginez ma joie, mon enthousiasme quand j'ai découvert un Monop à Curepipe. 

sac à pain, set de 3 torchons et dessous de plat

Pas une semaine sans que je n'aille y faire un tour. Chaque prétexte est bon, un petit crochet et hop au Monop ! Pour les courses, entre le pain (celui du lundi le moulé avec les petites graines...), les salsifis frais, les condiments comme le concassé de tomates séchées, le panier est vite plein. 

Mais par dessus tout : J'Aime le rayon déco vaisselle où je guette le moindre arrivage !!! En un tour de main, on change d'humeur en changeant de couleur. Ou l'inverse ! Chacun y trouvera son bonheur et au Monop on opte pour le top des tendances : Entre le prune que j'Adore de façon inconditionnelle (ma cuisine est purple de A à Z jusqu'à l'épluche légumes!!!!), voici un duo très sweat rose et vert d'eau, pour un quotidien pastel tout en douceur qui se fondera dans votre intérieur.

             

Poêles, passoires et moules en silicone

Saladiers laqués

Set-up pour un tea-time

Cœurs sur trèfle pour porter bonheur

Que choisissez vous ? 

La vie en rose ou la green attitude ? 

SWEET TREATS !!!!

Sweet Treats : Maurice n'a rien a envier à Paris ! Je vous assure !!!!

Si les douceurs sucrées en tous genres explosent à Paris, dans notre beau pays, deux chef-cook font aussi le régal de nos papilles. En réalité il y en a plus que deux mais commençons par Elles : Pauline et Coralie !

Toutes les deux ont pour passion la pâtisserie et un talent qu'elles expriment différemment mais avec créativité.

Pauline et ses Goodie's Mauritius. 

Depuis un peu plus d'un an, elle séduit chacune d'entre nous et nos hommes avec. Au bazar Chic où elle présentait ses douceurs, c'est simple : il n'y en avait jamais assez, une razzia !!! On ne faisait qu'une bouchée de ses sweet treats et on restait sur notre faim. 

Macarons aux parfums incontournables ou plus exotiques, cookies avec ses pépites qui croquent, mignardises, tartelettes. Ayo ses mini tartes j'adore ! Chocolat-Framboises ou au citron. 

Mais aussi des gâteaux pour vos réceptions,  la livraison clés en main de votre tea-time. Et comme certaines font des allergies au gluten, au sucre, Pauline a toute une carte de douceurs pour se faire plaisir sans se faire mal !

Beaucoup de raffinement dans la présentation, des saveurs subtiles, des goûts tout en finesse. Une french touch au talent indéniable et pour cause : après avoir été l'élève de Pierre Hermé, Pauline a  continué de se perfectionner dans les grands palaces parisiens ! Quelle chance pour nous...

Pour vous régaler : goodieslove@gmail.com ou sur le +230 258-14-60 mais après le 27 juin car Pauline fait un petit break...

                  

                  

Coralie et Les Biscuits de Léa.

Pourquoi Léa ? Vous l'aurez deviné : Léa est sa petite fille. Un petit bout de chou aussi gourmande que sa maman.

Infirmière dans une autre vie, elle est aujourd'hui designer de sablés, ses biscuits de prédilection avec un royal icing.

Lors du salon du mariage, ses créations ont fait sensation et m'ont conquise : jugez plutôt ce drapé blanc de robe de mariée ou ces camés pour lesquels on se pâme !!! Pour les baby showers : optez avec les cake pop's. Pour les premières communions, les sablés se mettent en quatre, ou plutôt en croix ! Pour les tous petits, le thème du cirque... Et pour les grands, la moustache est de sortie !

Avec les Biscuits de Léa tout est possible. On appelle 15 jours avant pour décider du thème, Coralie vous enverra des propositions de design  et puis...vous vous régalerez là encore tout en épatant vos convives.

Les Biscuits de Léa : 783 05 83 ou lesbiscuitsdelea@gmail.com

                                

                       

Bon si vous êtes à Paris : le choix cornélien sera choux ou éclairs ? Ou les deux ? Coté choux qui sont devenus les chouchous des parisiennes: passage obligé chez Popelini et la Maison du Chou.

         

Popelini a lancé la tendance avec ses deux boutiques,44 rue des Martyrs – 75009 ou 29 rue Debelleyme 75003 et toute une collection de choux aux parfums plus savoureux les uns que les autres. 

Depuis avril, Manuel Martinez a posé sa Maison du Chou 7, Place de Fürstenberg, 75006. Meilleur Ouvrier de France et chef deux étoiles du restaurant Le Relais Louis XIII, ses choux deviennent une promesse à l'orgasme des papilles. Ici le chou est préparé devant vous, il ne reste à choisir que le parfum...

Et petite variante du chou dont je suis totalement addict : la tropézienne qui débarque à Paris dès le 20 juin 2013 au 3 rue de Montfaucon, 75006 Paris avec ses baby Trop !

Quant aux éclairs, Christophe Adam les fait twister à se retourner de bonheur sur un fond pop à l'Eclair de Génie 14 rue Pavée, VIème. 

Et pour des versions sucrées ou salées à tomber par terre, filez vite à l'Atelier de l'éclair, 16 rue Bachaumont IIème ou au Passy Plazza. 

                   

Et une dernière petite adresse avec son concept de pâtisserie des rêves pour grands et petits enfants...des ateliers, pour marmitons en herbe. Trop génial !  http://www.lapatisseriedesreves.com/. 

Ayo pour continuer à me régaler avec toutes ces douceurs , je vais aller courir un peu.....

Et vous ???

MY SWEET PARIS : SHOPPING EN STOCK !

L'hiver arrive à petits pas à Maurice et les cashmeres ( Inam ou Michel Abad) sont de sortie pour réchauffer les cigales que nous sommes....

Mais j'en connais aussi certaines qui vont s'envoler vers des cieux plus chauds avec peut être un stop à Paris !

Paris, Paris....tant et tant à faire, à voir, à découvrir ! Et à partager !!! Alors pour ce premier post mysweetparis, Poupette qui reste aussi la petite Franchie, va vous donner ses petites adresses shopping.

Peut être me croiserez-vous dans le Marais ( un petit tour incontournable chez Fragonard ou rue des Francs Bourgeois) , dans le 18ème (bobo à souhait ) ou encore rue de Passy.... Mais il y a toujours une petite virée que j'Adore, celles dans les stocks de marques ! Les prix valsent sur les collections précédentes à -40% environ. On peut y trouver des merveilles ou rentrer bredouilles... On cherche, on fouille et quand on trouve on Adore !

APC 

20 rue André Del Sarte, 18e

Le basique d'un dressing. Jean, Robes ou chemisiers. La marque traverse les époques avec chic.

BEL AIR 

22 rue de Beaurepaire, 10e

Tuniques, blouses, tops. Imprimés et motifs...Je craque c'est sur !!!

COLISEE DE SACHA

59, rue de Beaubourg, 4e

Bottines, Escarpins, Mocassins, Sandales ou Ballerines ?

MAJE

6 rue du Cherche-Midi, 6e
92 rue des Martyrs, 18e
Ayo les petits hauts sur le jean, 
Ayo la petite robe repérée dans le Elle....

MAJE, CLAUDIE PIERLOT, LES PETITES 

Rue de Marseille, 10e

Un 3 en 1.Prévoyez une valise vide pour le retour !

MODA

45 rue St Placide, 6e

Des bottines Chloé pour les hauts, des escarpins Sonia Rykiel pour aller dîner dans le Nord ou des Marc Jacobs pour le prochain dance floor du C Beach Club...

SANDRO

26 rue de Sévigné, 4e

La féminité de haut en bas avec la parisian touch. Je craque c'est sur !

ZADIG ET VOLTAIRE 

22 rue du Bourg Tibourg, 4e

Les basiques et les pièces les plus rock& roll de la marque

avec une pointe à -50% parfois !

Pour les plus courageuses, Cap sur Marne la Vallée pour un Chic Outlet Shopping.

Toutes les plus grandes marques sont là comme Burberry, Celine, Jimmy Choo, Ralph Lauren. Mode, déco, art de la table.....Et début juillet, soldes sur les démarques ! 

Ayo J'Adore !!!!!!! 

Vous me raconterez ?