Ayo, J'Adore ! Allégorie d'un quotidien mauricien by Poupette des Îles, en vadrouille et en toute liberté...

L'ESCALE CREOLE

Typique, locale, authentique et délicieuse. L'adresse a plus de vingt ans mais parfois à trop vouloir courir les nouveautés on en oublie les incontournables !!! Sur la route du Pouce, à deux doigts de Moka, se dresse la table d'hôtes L'Escale Créole tenue par un duo mère-fille à la joie de vivre communicative. Une halte pour une magnifique expérience culinaire mauricienne. L'Escale Créole : Ayo J'Adore ! 
Au bout d'un chemin, la surprise est de taille. Dans un jardin luxuriant, fleuri et superbement entretenu, L'Escale Créole vous accueille par de jolis mots comme un prémisse d'une promesse qui sera tenue. Ici les valeurs de l'hospitalité s'affichent et se partagent.
Marie Christine et sa maman sont ce duo grâce à qui cette petite pépite culinaire existe avec autant de régularité depuis deux décennies. Au fil des années, elles ont aménagé cette table d'hôtes hors des sentiers battus où foi de mauricien, le typique culinaire est meilleur que meilleur ! Spécialités aux saveurs d'antan sur fond de recettes de grand-mère. On s'y régale les papilles ! 
Sous une paillote extérieure ou attablé à l'intérieur dans un décor au charme certain, les yeux voltigent sur les sirandanes disposées ici et là comme un cabinet de curiosités mêlant l'humour et la poésie.
A la carte, deux menus découvertes sont proposés, délicieusement précédés d'un plateau d'accueil composé d'une limonade d'ananas avec sa pelure, des gajaks caca pigeon, chips banane et onion rings. 
Arrivent alors les spécialités maison disposées dans de petites cocottes : rougaille saucisse, vindaye poisson, cari poulet et le fameux cangraillé de chou et poisson salé... 
Grâce aux fruits du jardin, les desserts se font plus que savoureux entre tarte banane, gâteau coco et papaye vanille.
Prenez le temps d'y aller ou d'y retourner. L'escale Créole vous emportera dans une parenthèse culinaire aussi savoureuse que charmante... Entre don et partage, le dodo y a même trouvé un de ses refuges ! Et la réservation est chaudement recommandée !
L'ESCALE CREOLE : AYO J'ADORE!
Route de Bois Chéri. Moka
Tel : +230 5422 2332
Facebook ICI
Site Web ICI
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette

PAPA POULE

Chamboulé. Transporté. Emporté. L'émotion est sismique. D'Homme le voici Papa. Transcendé par cet amour irréductible qui le liera à jamais à ce petit être, à ce petit ange qui le rend à la fois plus fort et plus sensible, qui bouleverse merveilleusement sa vie. Papa et Papa Poule tout à la fois. Prêt à tout Ad Vitam Aeternam dans un serment qui ne se prête pas mais qui se donne dès le premier jour, sans autre désir que celui de faire son bonheur. Chaque instant, chaque moment est plus précieux que jamais.  Chaque jour est vécu comme une fête. Aujourd'hui tout particulièrement. 
HAPPY FATHER'S DAY

Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette

ORGANIK

Voyage au coeur de la vie végétale mauricienne. Dans une démarche photographique artistique et peu commune, Christian Bossu-Picat a choisi de partir à la rencontre de l'infiniment caché. L'infiniment vivant de son île. Une odyssée "ORGANIK" comme une radioscopie à découvrir à l'Aventure du Sucre dès le 14 juin : Ayo J'Adore !
Ananas
Par un savant jeu de lumières, Christian Bossu-Picat, éminent photographe, nous dévoile l'anatomie mystérieuse de ces fruits, légumes et épices que l'on trouve dans toutes les cuisines et marchés mauriciens. Dans une transparence révélatrice, formes, couleurs et consistances sont transcendées. Les volumes prennent une autre dimension. Les vides, les imperfections deviennent graphiques.
Gingembre

Jamalac

Lalos
Christian Bossu-Picat ouvre avec Organik un nouveau chapitre d'une vie intérieure, riche, délicate et étonnante. Il convie dans cette introspection, une jeune artiste Kim Yip Tong dont les toiles gracieuses célèbrent avec poésie les délices des jardins mauriciens. 
Au delà de cette vision lumineuse et inédite, Organik est aussi une odyssée de l'histoire de Maurice. Terre multiculturelle, elle doit l'une de ses richesses à son patrimoine culinaire nourri par les traditions de chacune de ses communautés et l'héritage savoureux de son positionnement sur la route des épices. 
Bredes Mouroun

Patissons

Pipangailles
ORGANIK : AYO J'ADORE ! 
Exposition du 14 juin au 31 décembre 2018
à L'Aventure du Sucre
Facebook ICI

Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette

LE MARCHAND

EN VRAC mais bien organisé !!! Tout à fait dans l'air du temps, dans l'ère du produit naturel et zéro emballage, vient de s'ouvrir rue Lees à Curepipe une boutique pas comme les autres. Chez le Marchand, on vient faire ses courses et déjeuner dans un décor plus que réussi. Le Marchand : Ayo J'Adore ! 
Le Marchand est à l'image de Boris et Amandine ! Adeptes du naturel, du bio, du goût et du bon, vous trouverez dans leur épicerie-boulangerie-pizzeria toute une gamme produits sains, faits maison, ou issus d'une agriculture saine. Chez le Marchand, on achète à la pièce ou au poids. Vous choisirez vos grains, épices et farines merveilleusement disposés dans de grands bocaux en verres. Quelques jarres proposent différentes huiles, des décoctions de vinaigre balsamique... L'étal de grandes étagères en bois de récup se fait déco et l'atmosphère est juste superbe.
Une grande table d'hôtes trône majestueusement au coeur du Marchand. Au fond, le coin boulangerie où ont été confectionnés sur place pains, baguettes et viennoiseries avec évidemment de la farine bio ! 
A l'entrée quelques légumes bio de saison sont disposés dans des paniers et sur la table d'hôtes quelques oeufs fraichement pondus ! 
De petits espaces déco très conviviaux sont aménagés faisant office de salle à manger où là on se délectera de pizza italiennes faites maison. 
Dans un petit couloir de carreaux ciments, on découvre la gamme de produits pour le corps...
Le Marchand , c'est une autre manière de faire ses courses... Quasi une philosophie ! Et l'on se fait du bien tout en faisant du bien...
Le Marchand : Ayo J'Adore !
Rue lees - Curepipe
Tel : +230 673 0624
Facebook ICI

Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette

UNE MAMAN EN OR

Depuis le premier jour, ELLE a pour son enfant cette attention particulière qui la rend si Essentielle, si Mere-Veilleuse. Qu'elle soit en pleine forme ou fatiguée, disponible ou occupée, ELLE a dans son coeur, dans ses gestes, dans ses paroles cet amour maternel qui n'appartient qu'à ELLE. Elle donne sans compter, aime sans limite... Nous sommes alors cet enfant de l'Amour qui a une Maman en Or ! Et aujourd'hui, c'est ELLE que nous fêtons...

BONNE FETE MAMAN
Aucun texte alternatif disponible.

L'ATELIER DE CHRIS

Laisser parler le bois. Lui laisser raconter son histoire... Chris s'est pris de passion pour cette matière noble, récupérée ici et là, parfois échouée sur nos plages, parfois débusquée au coeur d'une démolition. De ces histoires au long cours, elle en réécrit un autre chapitre, en leur donnant un nouvel éclairage qui viendra illuminer nos intérieurs... L'Atelier de Chris : Ayo J'Adore ! A découvrir lors de son expo Vente Jeudi 24 Mai à Calodyne... 
Quand Chris est dans son atelier, elle est dans sa bulle. Petite musique de fond, toutes lumières tamisées allumées, Chris se laisse porter par son inspiration. D'une planche, d'une souche, d'une branche, elle va partir sur une création inédite avec une prédilection pour les lampes! Equipée de sa scie, son tournevis, son marteau, Chris s'en donne à coeur joie pour préparer son expo-vente! Et non seulement elle scie, ponce, perce,  mais elle fait aussi toute l'électricité! 
Si le bois reste la pièce maitresse, celle-ci s'ornemente très souvent de cordes, de cuir ou encore de pièces anciennes telles que des manilles ou des ancres... Et devient alors un véritable objet de déco ! Unique évidemment...



Suspensions, lampes, lampadaires, ou encore ampoules leds au bout d'un grand macramé, les lumières se font cosy et décoratives. Se posent  et s'accrochent...






L'ATELIER DE CHRIS : AYO J'ADORE! 
Expo Vente : Jeudi 24 Mai de 15.30 à 19.30
Rue des Palmiers - Chevreau Lane- Calodyne. 
Facebook ICI
Tel : +230 5255 4012
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette