Ayo, J'Adore ! Allégorie d'un quotidien mauricien by Poupette des Îles, en vadrouille et en toute liberté...

A TABLE AVEC LE CHEF GILLES ÉPIÉ CHEZ JACQUELINE

Chouchou adoré des stars à Los Angeles comme Sharon Stone ou Richard Gere, recordman du plus jeune chef étoilé à 22 ans, Gilles ÉPIÉ est désormais à Paris dans son restaurant Citrus Etoile.  
Ses plats narrent des histoires aux saveurs d'Asie, de Californie tout en préservant l'art gastronomique français. Explorer, importer, insuffler, Gilles Épié a la prétention de réinventer cette mixité culturelle culinaire. Des cuissons vapeur, des émulsions, du croquant, du cru... Des goûts, des saveurs où le produit tient la place de Dame de Cœur.  Alors autant vous dire que l'annonce de son arrivée à Maurice me met en émoi ! 
Et la rencontre de ces deux chefs est tout aussi savoureuse ... Lorsque Jacqueline Dalais le découvre dans une émission, "tombe amoureuse" de ce chef qui comme elle fait son marché, épice ou parfume ses plats et réinvente sa gastronomie : son sang ne fait qu'un tour. Elle décroche son téléphone, se présente et lui demande d'être son invité à Maurice ! Gilles Epié, ne saura alors résister au charme de notre légendaire papesse de la gastronomie mauricienne...Et c'est ainsi que Gilles sera le 8,9,11 et 12 mai prochains le chef de la Clef des Champs.

Deux menus, Deux choix cornéliens. On attend avec impatience la dégustation... 


Gilles Epié à la Clef des Champs
8,9,11 et 12 Mai
Av Queen Mary, Floréal.
Ayo J'Adore ! 
Sur réservation : +230 686 34 58 


ZANMARI LE CROONER DE TAMARIN

On n'oublie jamais ses racines...
Avec sa voix de crooner qu'on se "replay" en boucle, réinterprétant les plus grands airs de blues et de jazz accompagné de sa guitare,  Zanmari, l'enfant de Tamarin a fait un beau bout de chemin sous son nom Jean Marie Marrier.  Canal +, Florent Pagny, le groupe de Jazz Captain Mercier, tous ont succombé à ce grain de voix particulièrement envoûtant. Mais rien n'est plus beau pour un auteur compositeur que de se lancer dans une carrière en solo. Encouragé par Henri Salvador, il se lance. Participe à des musiques de film, écrit pour Florent Pagny et sort son album Nature Boy qu'il viendra présenter au Festival Ernest Wiehé en 2013... Mais son coeur reste à Tamarin où il a passé ses premières années. Et quand Zanmari envoie à Poupette son petit séga de Tamarin enregistré chez Richard à Péreybère... Ayo J'Adore ! Tout comme le remake de New York New York avec ce clip superbe, plein de charme...

Zan Mari tu reviens quand à Maurice ? 
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et sur son site http://www.jmmarrier.com/



LE MUSÉE DE LA PETITE COLLECTION

Insolite. Hors du Commun. Unique. Le Musée de la Petite Collection à Rose Belle ne ressemble à aucun. Quand certains musées se tournent vers l'art moderne, Goorooduth Chuttoo, son propriétaire, cultive le passé recomposé voire un futur antérieur ! Habité par sa passion : sa maison est son musée, son hobby est devenu un métier. Un héritage familial transmis de père en fils depuis 3 générations qu'il a à coeur de fructifier et partager.
Chez lui, avec lui, l'Île Maurice est un livre d'histoire vivant. Chaque objet a son anecdote et relate une vie passée plus ou moins lointaine. Loin de lui la nostalgie mélancolique. Son entrain n'a d'égal que son débit endiablé de paroles. Une passion doublée d'une philosophie de la vie empreinte d'un respect familial. "Quand on boit l'eau d'une rivière, il faut connaître sa source". Ou encore " quand l'homme oublie ses racines, le tronc pourrit". Son pays, ses racines. Nous voilà au coeur des choses. Entre l'Inde ses racines, Maurice son pays et celui de ses deux ancêtres que l'on voit en statue comme au Musée Grévin à Paris !
Depuis 1855, date d'arrivée de la famille à Maurice, on a commencé à collectionner. Une petite collection qui forte de 3 générations est aujourd'hui un véritable trésor ! La maison familiale n'a plus un mur vide, une étagère ou un placard qui ne soit pas rempli. Partout les objets s'exposent, s'entassent ou s'empilent. Dedans, dehors, du sol au plafond : Non pas UNE mais DES collections !!! Goorooduth aime les images, le papier, les photos, les pancartes qui s'affichent au mur.
Certaines des 6000 photos rangées dans des albums sont encadrées et accrochées. Dans un Noir et Blanc haut en couleur, l'histoire de l'île renaît de son passé, ravivant des souvenirs parfois éteints sous la garde officielle des machines à coudre rutilantes dans leur tenue noire et or !
Dans la famille Objets du quotidien,  il y a les Boites en fer, les Porte-clefs, Tickets de cinéma ou de bus, les Bouteilles en tous genres, les boites d'allumettes, les timbres ! Et des pépites comme la boite de cigarettes Soirée, concurrente de Matinée, qui a totalement disparu des tabagies; les chopines de limonade en verre et au noms des villes (années 1800) ou la boite d'allumettes du Touessrok ! 
Les dés à coudre en porcelaine se piquent aussi au jeu des collections, tout comme ces petites voitures que certains collectionneurs se damneraient pour avoir ! Soigneusement rangées, les pièces de monnaie remontent les années jusqu'en 1700 ! On y découvre même la roupie coolie en circulation jusqu'en 1934.
Dans la famille des médias, les vieux téléphones font leur numéro, un vieux standard téléphonique ne demande qu'a retrouver la voix ! Des cinématographes muets et parlant se disputent l'écran, une vieille boite postale attend ses plis...
Et comme à Maurice on a toujours aimé danser, les musiques se demandent par courrier à la MBC ou s'échappent en mélodie depuis ce merveilleux piano Pleyel...
Au rayon transport, après les horaires de départ du dernier train mauricien, les jeunes fek marye partent en voyage de noces dans un carrosse d'un autre temps...
Tous les dimanches, Goorooduth se met au volant de son Bedford transformé en Musée Ambulant ! Il se pose dans un petit village où il expose une partie de son patrimoine sur un thème : Aanou Kozé, Aanou Lire, Aanou Pédalé. 
Ici le commun côtoie le rare et l'exceptionnel... Impossible de tout montrer dans ce musée aux allures de brocante. Le rêve de Goorooduth est de trouver un véritable abri, un refuge pour ces petites collections qui sont comme une Arche de Noé quand les pluies diluviennes s'abattent sur Maurice... Tristan Bréville l'accompagne dans cet appel et vos signatures sont les bienvenues ici.


Le Musée de la Petite Collection : Ayo J'Adore ! 
Venez le voir à Rose Belle : 62 74 486
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13 : TOUS POUR EUX.

13. Pour les 4000 enfants en situation de rue pris sous l'aile protectrice de l'ONG SAFIRE, ce chiffre sera définitivement un porte-bonheur. 
A l'initiative de Laetitia Lor, plus de 50 artistes mauriciens se sont engagés dans une magnifique chaîne de solidarité autour d'un événement : 13 à la galerie Imaaya qui vient de ré-ouvrir ses portes à Phoenix.
Le principe est simple : en achetant un ticket à 1000 Rs, vous décrochez l'une des 300 œuvres exposées du 24 avril au 8 mai.  Artiste largement reconnu comme Alix Lejuge, Gael Froget ou représentant de la nouvelle génération, tous ont accepté d'offrir 7 de leurs œuvres et se retrouver autour d'une noble cause. Peinture abstraite, figurative, dessins, illustrations, assemblages, photos, l'exposition sera éclectique, pleine de vie, emblématique de cette vie artistique mauricienne.


En attendant le vernissage le vendredi 24 avril où vous pourrez décrocher votre oeuvre : n'attendez pas une seconde pour aller acheter votre ticket... Ils sont trois commerçants à relayer cette belle et formidable initiative caritartisque ! 
Chez Dalon : Racket Road à Grand Baie de 11h à 22h
Chez Ravior : Route Saint Jean à Quatre Bornes de 9h30 à 17h.
Chez Tamarin Art Center : The Ranch, Rivière Noire. de 9h à 17h sauf mardi.

Le 13 : 1 ticket = 1 oeuvre = 1 bonne oeuvre
Ayo J'Adore!
Toutes les infos sur leur page facebook

FLYING TURQUOISE AVEC JEAN CLAUDE FARLA

Après la langoureuse ballade en pirogue mauricienne, Jean Claude en tandem avec son fils Jean Eric, nous emmène sur son destrier des mers. Une chevauchée en eau turquoise à bord de son speed boat "Pointe d'Esny". Les chevaux du moteur piaffent comme un bel étalon. Larguez les amarres !  
De Pointe Jérôme son port d'attache, toute la côte Sud Est s'offre à vous. Une échappée nautique qui peut aller jusqu'à l'île aux cerfs, déjeuner à la clef. La traversée du lagon au panorama exceptionnel nous mène jusqu'à l’île au phare. Jean Claude dont la dextérité de skipper n'a d'égale que son expérience, nous fait presque toucher du doigt les côtes de l’île de la Passe...
A quelques encablures, le lagon retrouve sa léthargie. Un tapis turquoise, limpide et transparent s'étend à perte de vue. Intensément Bon Intensément Bleu. On s'infuse de cette beauté. Jean Claude aime son lagon, il nous en fait découvrir chaque recoin comme ce corail pourpre qui se devine...
Quelques miles plus loin, les moteurs sont éteints. Jean Claude nous pare de masque et tuba et plonge avec nous. Les coraux, dont certains sont une broderie de fleurs roses et parme, sont le terrain de jeu des poissons de couleurs, oursins et coquillages. Jean-Claude est ici dans son élément, nageant tel un dauphin et nous emmenant par la main à la découverte de ce monde sous-marin. Sans jamais cesser de veiller à notre sécurité. 
On remonte, on repart et on s'arrête à nouveau jusqu'à cet endroit nommé "eau bleue". Pas de profondeur, on a pied. On barbote et on papote. La douceur du sable nous caresse les orteils... Il est l'heure de l'apéro : toasts de marlin fumé au chatini pomme d'amour et petit verre de vin blanc bien frappé pour nous rafraîchir. Oui je sais c'est indécent de vous narguer de cette façon ! 
Fort de notre petit réconfort après l'effort, nous reprenons notre ballade direction L’île aux Flamants. Brassé par les vagues, ce petit banc de sable perdu au milieu du lagon évolue en permanence et n'est jamais le même. Ayo J'Adore ! 
Jean-Claude ancre le bateau et nous voilà tel Robinson Crusoé posant le pied sur cette île déserte à la beauté sauvage et envoûtante. Entre océan et reliefs de la côte. Une merveille de la nature.
Ainsi s'achève notre chevauchée en eau turquoise... Dans le sillon du bateau, nos regards se perdent dans une grande bouffée de bonheur. Jean-Claude reprend le cap vers Pointe Jérôme, nous donnant la chance de passer devant Mouchoir Rouge, autre petit îlot qui nous fait rêver tandis que deux kayaks virevoltent devant  l'Île aux Aigrettes...

JEAN CLAUDE FARLA : MON SKIPPER ADORÉ
Un seul numéro : 54 23 13 22
Flying Blue en pirogue !
Flying Turquoise en Speed Boat ! 
Vous auriez tort d'hésiter...

MY SWEET MAURITIUS : 2 ANS !

Fait avec Amour, Ecrit avec Passion - Made With Love, Written with Passion !
Et ce n'est pas prêt de s'arrêter. Poupette est plus que jamais inspirée. Comme une chasse aux trésors, My Sweet Mauritius chaque semaine livre son coup de coeur. Une signature "Ayo J'Adore" qui commence à avoir son succès d'estime... En deux ans, Poupette a fait son petit nid. Plus de 100 000 pages lues sur le blog, plus de 2500 followers sur Facebook.  Merci à tous ! Vous êtes formidables.

Ayo Je Vous Adôôôôôre !

FLYING BLUE AVEC JEAN CLAUDE FARLA

Flying blue !!! Quand certains accumulent les miles dans le ciel, Jean-Claude lofe sur les miles nautiques et bleus de son lagon... Enfant chéri de Mahébourg, l'homme qui fut champion de natation 4 nages pendant 6 ans, est aujourd'hui skipper. A bord de sa pirogue La Renaissance, ou de son speedboat "Pointe d'Esny", il nous embarque pour un voyage Intensément Bleu, Intensément Bon. Intensément Mauricien.
Traditionnelle et typique de l'Île Maurice, sa pirogue est pourtant unique. Il l'a dessinée : un pont intérieur la rend insubmersible, sa voile latine accrochée au mat en tamaka et bambou n'a pas de baume... Longue de 25 pieds, la pirogue se dévoile à Pointe Jérôme où se font les embarquements pour une virée sur les flots de plus de 3h. Chaque moment de la journée a son charme.  Petit déjeuner au lever du soleil, déjeuner  au zénith ou apéro sundowner : Jean Claude épicera d'une touche mauricienne votre envolée flying blue! 
A 17h lorsque nous embarquons, une légère brise chante, encore flamboyant le soleil n'hésite pas à jouer Narcisse dans le miroir de l'eau ! Jean-Claude en skipper aguerri maîtrise son bateau et fait naviguer sa pirogue dans un lagon qu'il connait comme sa poche ! Il choque la voile, tire un bord, on gite légèrement en étant au près. A la proue, les sensations se font pleines, entières, vivantes. Ayo J'Adore ! On se laisse porter en toute sécurité, il n'y a pas meilleur skipper que Jean-Claude. Promesse de Poupette !
Toute la cote Sud-Est se déploie sous nos yeux, entre plages et reliefs. Blue Bay, Pointe d'Esny, la montagne du Lion...On glisse sur l'eau tel le paille en queue. Libre, heureux. Selon le programme choisi on peut même aller jusqu'à l’île aux flamands,l'île aux cerfs,  snorkeling inclus sur le spot de coraux de Jean Claude ! 
Mais aujourd'hui, le programme est ballade apéro! Nous piquons vers l'île aux Aigrettes après avoir longé la côte de Pointe d'Esny à Blue Bay. La silhouette de la pirogue se projette sur les flancs coralliens de la réserve naturelle. L'endroit est quasiment désert : le monde semble nous appartenir ! 
Tandis que le soleil commence à baisser la garde, nous accostons à fleur d'eau. Une petite plage nous tend les bras. Absolument personne autour de nous, la tentation est trop forte : certains n’hésitent pas à se baigner...
Le silence de la nature nous enveloppe dans sa sérénité gentiment émoustillée par les samoussas et gâteaux piment qui nous font la danse du ventre! C'est magique, unique, féerique... On devient contemplatif. Le soleil tire sa révérence derrière les montagnes et nous lui rendons hommage comme il se doit en portant un toast  et nous savourons ce moment béni des dieux...
Une demi-pénombre s'invite, il est temps de rentrer, et pourtant on serait bien restés ! Heureusement demain, Jean-Claude nous emmène à bord de son Speed Boat : Flying Turquoise au programme. Et se sera le prochain épisode à découvrir sur My sweet Mauritius ! Intensément Bleu, Intensément Bon. Intensément Mauricien.
JEAN CLAUDE FARLA : MON SKIPPER ADORÉ
Un seul numéro : 54 23 13 22
Flying Blue en pirogue !
Flying Turquoise en Speed Boat ! 
Vous auriez tort d'hésiter....