Ayo, J'Adore ! Allégorie d'un quotidien mauricien by Poupette des Îles, en vadrouille et en toute liberté...

HAPPY HALLOWEEN et LA RECETTE DE JP VIGATO

Trick or Treat ? Ayo...Treat sans hésitation et arachnophobe, je bannis les araignées...Halloween oui mais à la manière de Poupette ! Un peu de dentelle dans la citrouille, une parure de blanc et le tour est joué. Coté friandise : la recette du velouté de potiron avec les secrets de Jean-Pierre Vigato, chef étoilé de l'Apicius à Paris ! 


Happy Halloween 
La recette secrète de JP Vigato !

LES INGRÉDIENTS
800 g de potiron coupé en morceau,1 pomme granny smith épluchée et coupée en morceau, 4 kiri, Sel et poivre du moulin, 3 pincées de curry, 2 noix de beurre,
1 cuillère a soupe de moutarde, ½ l d’eau ou de bouillon, environ 250 g de crème fraîche, 1 échalote ciselée, ¼ de citron

Étape 1
Épluchez le potiron et coupez-le en morceau. Épluchez la pomme retirez les pépin et coupez-la en morceau. Épluchez l’échalote et ciselez-la. Retirez les papiers du kiri et réservez.
Étape 2
Mettez une noix de beurre et l’échalote dans une sauteuse ou une casserole et faites revenir sur feu moyen pendant environ 1 minute. Ajoutez la pomme et le potiron et faites revenir pendant 4 minutes. Ajoutez l’eau et la crème fraîche, (le mélange doit arriver à hauteur) une pointe de sel, portez à ébullition et laissez cuire à frémissement 20 minutes. Miam ça sent déjà bon….
Étape 3
Versez la préparation dans un blender ou utilisez un mixeur directement dans la casserole et mixez 1 minute. 
Et maintenant les petits secrets et astuces de JP Vigato!
Ajoutez 4-5 pincées de curry, ½ grande cuillère de moutarde forte, une noix de beurre un filet de crème fraîche (liquide), quelques gouttes de citron et 4 carrés de kiri , sel et poivre du moulin; et mixez environ deux minutes. Plus vous mixez plus la préparation est légère et émulsionnée.
Versez cette préparation dans votre soupière.
C’est prêt! Un délice. Vous pouvez remplacer le kiri par du Saint Moret ou du boursin ail et fines herbes. Un délice!
Servez ce velouté dans un potiron vidé, vos invités vont adorer. Il n'y a pas qu'à Halloween que l'on peut faire ce genre de petit clin œil!

PRATIQUE : Vous pouvez faire cette recette à l’avance (la veille), mixez la préparation sans ajouter les ingrédients de liaison. Conservez le velouté dans une bouteille en plastique par exemple. Le lendemain, faites réchauffer la préparation puis mixez en ajoutant le kiri le poivre la crème le beurre la moutarde et le curry….C’est ce qu'il fait chez lui ! 
Recette en vidéo : http://www.jeanpierrevigato.com/portfolio/soupe-de-potiron-en-video/

IMILOA

A Londres ou à Paris, Priya serait une globalista ! Une trendy gipsy girl musardant dans le monde entier, dans les villages les plus reculés pour ramener dans son concept shop des produits artisanaux, ethniques et uniques. 
 
"Travel, explore for inspiration" telle est la philosophie de sa marque Imiloa fraîchement éclose à Maurice. Le voyage est en Priya, comme une quête d'horizons authentiques. Après avoir baroudé dans le monde entier, c'est en Inde qu'elle trouve sa terre de richesse et c'est dans sa boutique qu'elle exprime son souffle créatif. 
Murs et sols en béton ciré gris, portants en bois flotté, desk en palettes. Rien n'est figé, il y a comme une atmosphère d'étals passagers, la boutique s'offre comme un voyage dans une escale ethnique. 
Bijoux, étoffes en coussins ou vêtements, chaque pièce respire une histoire. Celle d'un homme ou d'une femme qui l'aura conçue, cousue, façonnée à la main. Un artisanat indien, dans la quintessence de son terroir. Les couleurs chatoyantes éclairent le brut de la décoration. Les bijoux sont exposés aux murs comme une fresque, mis en scène sur des miroirs ou pièces de bois.
Les cintres habillés de ficelles et tissus valsent sous les tuniques, robes et petits hauts. Matières, motifs et couleurs exhalent un style bobo que les fashionatas des capitales adorent ! 
Quelques accessoires entre châle tissé à la main, valise laquée boliwood, quelques bibelots, une cabine d'essayage au rideau indian spirit...
Imiloa, c'est aujourd'hui, un magasin accessoires, vêtements... Et début décembre, Prya ouvre un espace Home Déco dans le même mood...A suivre de près !!!

IMILOA
Une marque, Un style, Un univers
Ayo J'Adore !
Trianon Shopping Park. Shop 15
priya@imiloaboutique.com

BOUTIK MAGIK : LA PATISSERIE

Idéale. La promesse est là comme une tentation de flagrant délices. On salive, on rêve de ces douceurs préparées en catimini, cachées à l'abri de ces volets clos.  Les effluves sucrées s'échappent entre les interstices. La magie d'une invitation papilleresque. Une mise en appétit onirique. Vous ouvrez quand ? 



LES NOUNOURS DE CATHY

Ayo, ses nounours je les Adore !!! Tout doux et pleins de personnalité car ils sont uniques !
Cathy dans une discrétion qui l'honore fait des petites merveilles. L'adresse est archi confidentielle et parfois il faut savoir patienter pour devenir l'heureux propriétaire du nounours de nos rêves !
Maniant le fil et l'aiguille comme personne, Cathy a toujours cousu. Quand certaines (ne vous sentez pas visées LOL) empilent sacs, chaussures, bijoux, Cathy compile les coupons de tissus en tous genres ! Les étoffes deviennent coussins, rideaux, nappes, plaid et sa maison peut changer du jour au lendemain de style, de couleurs au gré de son humeur ! Une passion, un hobby, déclinés autour d'un nounours dont elle a choisi la physionomie avec un sourire très doux  et qu'elle habille !
L'aventure a commencé avec le Royal Palm. Groom, chef, boat-man, Cathy a conçu pour chacun la tenue. Les clients en raffolent et l'idée emballe quelques unes de ses amies qui réclament à leur tour un nounours !!! Cathy se prend au jeu, dessine ses patrons et la garde-robe s'étoffe avec une panoplie de plusieurs modèles.
L'aiguille se fait précise sous l’œil de la couturière exigeante ! Les finitions sont impeccables, les détails sont soignés, les tissus sont nobles... Tout est en place pour le défilé des envies !!! Chaque nounours se voit habillé selon les souhaits de chacun. Aux petites filles, les rêves de la danseuse étoile en justaucorps rose et tutu en tulle ou les câlins avec la Nany si emblématique de Maurice avec son tablier à carreau. 
Aux petits garçons, les prouesses du Judoka dans son kimono blanc et ceinture noire, ou le prestige du Commandant de bord fringuant dans son uniforme avec ses galons !
Quant à Dimitri le Marin,  il larguera les amarres sur les pontons du lit, cap sur sur les aventures ! 
On peut aussi avoir envie de cuisiner avec le petit chef, de danser avec le petit couple de ségatiers mauriciens, faire jouer de la cornemuse à l'écossais vêtu de son kilt à carreau...
Un bob, un petit chapeau de paille, un nœud et le tour est joué pour avoir un nounours unique. Et pour le joli finish d'un cadeau, le nounours a son pochon assorti... 
Les Nounours de Cathy, Ayo, J'Aime, J'Adore!!! 
Dépêchez-vous de commander, la liste d'attente va être longue !!!
Tel : +230 54 94 55 37

AESTHETIC EXPÉDITION : ESPRIT NATURE

Aventurier dans l'âme, Bruno plonge la tête la première dans la vie comme dans l'eau...
Amoureux fou de la nature dans sa beauté première, il y puise son énergie. L'air, l'eau, la mer, la terre, lui donnent des ailes. Dans son esprit, se profilent des envies. Comme le projet de se mettre au vert avec une ferme écologique. 
Quand l'âme rejoint l'esprit, le Mind Body Soul est à l'unisson et devient une ligne de vie.
Une interprétation photographique de Fabien Manuel dans Son Aesthetic Expedition.


LES PANIERS DE LILI

Ayo, je pourrai faire des Paniers de Lili ma devise : Un jour, Un Sac tant je les adore ! De toutes les couleurs, dans différentes formes, customisés ou sobres, impossible de ne pas trouver celui qui vous plaira. Ils sont comme Elle, aussi craquants que son sourire ! 
Tous en raphia, ils sont faits à la main. Lili suit leur fabrication de près après avoir décidé du design de chacun. La toute nouvelle collection est généreuse pour répondre à toutes les envies dans toutes les circonstances. Les coloris ressemblent à une gamme pantone ! Dans le style trendy, les petits derniers arrivés sont canonissimes ! 
Souples et en raphia crochet, les modèles sont déclinés dans trois tailles. Les anses sont en cuir de très belle qualité avec une finition parfaite et des surpiqûres extrêmement réussies. L' intérieur en tissu bien choisi, apporte sa touche de personnalité... On peut même s'amuser à jouer les coordonnées avec la pochette et le chapeau ! Si je vous dis que j'ai craqué pour le gris parme, vous n'allez pas être étonné ! Couleurs pétantes, poudrées ou au naturel, l'effet est magnifique.
Tout aussi chic, les petits sacs bourses. Suffisamment grands pour y mettre notre joli "bazar" féminin, ils sont parfaits pour nos virées shopping ou faire la belle dans un dîner si vous optez pour celui avec les sequins dorés !
Pour celles qui préfèrent les paniers à la main, ayo vous allez avoir l'embarras du choix ! Petits nœuds, rayures bayadères ou tye and dye ? 
Ou encore étoiles ? Avec ces paniers assez grands et hyper pratiques, vous allez briller en pleine journée ! Des couleurs pétardes, éclatantes qui filent la bonne humeur !  De quoi être au firmament du good mood...
Sans oublier les bons basiques, indémodables, incontournables que vous trimbalerez partout sans vous poser la question... 
Et bien sur, le sac de plage XXL capable d’accueillir serviettes de plage et tout le toutim !!! Un Must à Maurice...
Pour terminer sur une petite note bien féminine, la mode est aux manchettes... Celles-ci crochetées comme de la dentelle rendront vos poignets encore plus délicats !!!
LES PANIERS DE LILI, AYO J'AIME, J'ADORE !!!
Vente exceptionnelle chez AMAMULYA
Jeudi 23 et Vendredi 24 octobre
de 10h30 à 18h
Route Royale-Cap Malheureux
(en venant de Bain-Boeuf, dernier portail avant le cimetière)
Contact Amamulya : amamulya@gmail.com
Tel 52 58 46 21
Contact Les Paniers de Lili : panierdesiles@yahoo.fr

RODRIGUES : CARNET DE VOYAGE

Christian Bossu-Picat, Photographe-trotter, a pour Rodrigues une affection particulière. Elle est son échappée belle. Une petite île, chère au coeur des mauriciens comme dans le sien...
Éclatante dans sa beauté, chatoyante dans ses couleurs, éblouissante dans sa luminosité, sauvage parfois, elle est comme une insolente déesse de la nature. Entre paysages, portraits et scènes de vie, Rodrigues vibre avec toute son âme. De sa dernière escapade rodriguaise, Christian en a fait un carnet de voyage en photos à découvrir dans ce flipping book ! 

ATELIER NOVATEUR : L'ART ET LA MATIÈRE

Alexandrine et Denis font un duo d'enfer !  Main dans la main dans la vie comme dans leur atelier, leurs créations sont à l'image de leur complémentarité. En osmose complète. Depuis quatre ans, ils façonnent leur savoir-faire autour des métaux avec des découpes et des formes. L'art et la Matière qu'industriels, décoratrices, hôteliers et particuliers s'arrachent.
Fer, Inox, Cuivre, Laiton, telles sont les matières premières que Denis, ferronnier de métier et Alexandrine font vivre. Tous deux, artistes dans l'âme, avaient envie depuis longtemps de laisser libre cours à leur énergie créative en ouvrant la galerie de l'Atelier Novateur dont la vocation sera d'être un pôle artistique ouvert à de jeunes talents méconnus.
Camouflé à coté du Couvent de Curepipe, le rêve se réalise. La galerie sera inaugurée demain avec une première exposition-vente sur le thème entre fer et mer. Fort de leur imagination débordante, le concept n'en est pas moins novateur, puisque le métal comme fer de lance s'incruste sur la toile. A la fois tableau et sculpture, Ayo, J'Adore !!!
Pièces Maîtresses, ces tableaux de bateaux aux voiles en armatures inox.  Courbées, scintillantes, polies, elles donnent une vibrante interprétation de l’expression "du vent des les voiles". Une signature design avec l'inox mixée avec un esprit récup quand on sait que la coque n'est autre qu'un bras de chaise ! D'autres matières premières font aussi leur show ! La mer prend une dérouillée avec la rouille qui colore les vagues en ocre et la terre devient roche dans une alchimie picturale...
Les poissons aux écailles d'argent martelées ou brossées ont trouvé leur terrain de jeu et font dans des ronds dans le tableau ! Équilibristes ou trapézistes, ils donnent la sensation de flotter...dans l'air ! 
Dans une dimension résolument design et contemporaine, l'inox devient aussi encadrement, apportant au tableau l'étoffe des quarantièmes rugissantes...Puissance et énergie dans une force maîtrisée ou profondeur abstraite pour une échappée d'esprit.
A l'Atelier Novateur, on fait aussi feu de tout bois ! On sculpte, on découpe, on peint avec des patines aux pigments poudrés. On met du relief pour un effet 3D dans les tableaux avec le principe des coques en bois arrimés sur la toile !  
L'Atelier Novateur
Alexandrine Maigrot et Denis Vinson à la barre !
Ayo J'Aime, J'Adore !!!
Inauguration Jeudi 9 octobre à 18h
Rue Commerford- Curepipe
Email atelierm@orange.mu
Tel : 52513405

BRUSHES BY HEERASING

Son pinceau glisse sur la toile comme la pirogue sur l'eau... Un trait pour un mouvement, un geste pour une posture. De son Maurice natal, Deeljeet Heerasing se laisse bercer par son imagination, faisant de son île sa muse picturale...Un univers plein de couleurs, qui file sur son émotion, en écho sur son coeur. Il brosse le tableau de ses racines, comme un amoureux déclare sa flamme à sa dulcinée. Une cour au long cours par un homme qui ne sera jamais à court de sentiments...
Brushes by Heerasing