A Mahébourg, petite bourgade du Sud-Est, on cultive encore un "Maurice" typique, local et plein de surprises... Au bout du waterfront, installée sous un grand badamier, Sunita vous attend avec ses "Merveyes". Une spécialité culinaire que vous ne trouverez que chez elle et dont elle garde jalousement le secret ou presque... Les Merveyes de Sunita : Ayo J'Adore !
De la farine, du sel, du sucre du beurre. On n'en saura pas plus !!!! Empilées comme des assiettes, prêtes à être servies, les merveyes de Sunita en font craquer plus d'un ! Grandes comme une galette, croustillantes, les merveyes se dégustent nappées d'un chatini pomme d'amour cotomoli et de sa fameuse sauce tamarin... Evidemment faits maison !
Sunita est une figure locale pour les initiés ! Depuis 16 ans, elle arrive tôt le matin avec son mari pour installer sa petite roulotte d'un bleu cobalt qu'on repère de loin. Sur l'étal : des merveyes mais aussi des salades de fruits (ananas, mangues, concombres) et des noix de coco débitées sous vos yeux à la machette pour un jus plein de vitamines !
Les habitués se succèdent et chez Sunita on refait le monde, on commente la politique, on se raconte sa vie... Des moments de "palab" comme Sunita les aime entre deux bouchées de merveyes ! Et parole de Poupette vous allez adorer ces Merveyes...
LES MERVEYES DE SUNITA : AYO J'ADORE!
WATERFRONT DE MAHEBOURG
et seulement là :)
Tous les jours de 8h à 17h
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette
Donnez la recette de merveyes
RépondreSupprimerBonjour
SupprimerMalheureusement Sunita la garde pour elle ! c'est un secret :)
A bientôt