Ayo, J'Adore ! Allégorie d'un quotidien mauricien by Poupette des Îles, en vadrouille et en toute liberté...
🌴🇲🇺🌴 ROCHER COCO : LA PATISSERIE FINE
🌴🇲🇺🌴 N'JOY : LE NOUVEAU LIEU DE RENDEZ-VOUS À GRAND BAIE
🌴🇲🇺🌴 THE MARRIAGE OFFICE A PORT-LOUIS : STYLISH
🌴🇲🇺🌴 LA MAGIE D'UN DINER AU CAFÉ DES ARTS
Au cœur de Trou d’eau Douce, à l’aplomb d’un grand banyan plus que centenaire, l’usine de canne à sucre est devenue l’écrin d’un restaurant gastronomique. Le soir les lumières illuminent la bâtisse en pierre l’enveloppant d’une séduisante atmosphère. À l’intérieur, les toiles de Maniglier ( dernière élève de Matisse) se dévoilent comme le filigrane de sa vie. Drapées d'un damassé noir sur lequel se posent de grandes assiettes en céramique à l'effigie d'un tableau, les tables sont dressées avec art et brio. Dans un ballet digne d’un 5*, on se délecte d’une langouste merveilleusement cuite, d’un médaillon de palmiste braisé, d’un tartare de thon ou de dorade. Quant au poisson, le bourgeois est un plat de roi… Le temps d’une soirée, le dîner ressemble à un voyage dans un ailleurs où l’âme et les racines de Maurice virevoltent dans un élan artistique à nul autre pareil. C’est unique, magique et délicieux. Le Café des Arts : Ayo J’Adore.
FIRST : MON RESTO CHINOIS À PORT-LOUIS 🌴🇲🇺🌴
Quand je vais à Port-Louis, une fois sur deux je vais « manger chinois ». Et il n'y a pas de meilleur endroit que le quartier chinois bien sur ! Chinatown recèle de bonnes adresses et quelques institutions traversent les décennies comme une valeur sûre. First restaurant est l’une d’elles ! Annick qui a pris la succession de son père nous reçoit toujours avec une gentillesse pleine de joie de vivre. La carte nous met toujours dans l’embarras du choix mais une chose est certaine : tout est délicieux grâce au chef cantonnais qui officie depuis des années. Les habitués s'y pressent pour y déguster les spécialités comme le canard laqué. On y retrouve de grandes tables avec des plateaux tournants, car la cuisine chinoise se partage en famille et entre amis et quelques bouddhas bienveillants. La salle est climatisée, ce qui est hautement apprécié dans la capitale où les degrés s'envolent. Comme souvent à Port-Louis, c'est à l'étage que ça se passe... Quelques marches à gravir mais vous ne regretterez pas votre petit effort ! First Restaurant : Ayo J'Adore !









