Ayo, J'Adore ! Allégorie d'un quotidien mauricien by Poupette des Îles, en vadrouille et en toute liberté...

EMBA FILAO, MON PETIT RESTO DE PLAGE

Les choses les plus simples sont parfois les meilleures ! Une plage (publique), un lagon et quelques tables où se poser pour un déjeuner pieds dans l'eau ou même un petit dej ! Emba Filao, c'est ça. Tellement simple que cela en devient rare... Et donc unique ! Emba Filao : Ayo J'Adore! 
A l'aplomb du Morne, la plage publique et son éblouissant lagon. A perte de vue, un bleu qui vire du turquoise au cyan. Les filaos ourlent le rivage et viennent peaufiner ce panorama de carte postale. Dès 7h45 Emba Filao accueille ses premiers clients pour le petit déjeuner. A cette heure matinale, peu ou pas de monde. Contemplation, méditation, un réveil tout en douceur pour se lever de Bonheur !  
Carl W
Second service à partir de 11.30. Sur le tableau noir, les plats de jour avec bien sur quelques spécialités mauriciennes. Des grillades, du poisson frais, des salades et incontournables burgersOn passe au bar, on commande, on s'attable. Un serveur tout en sourire nous amène notre plateau. Les camarons grillés sont parfaitement cuits. Une petite marinade vient leur donner toute leur saveur... Ici on cultive la simplicité et  c'est  délicieusement bon ! 
Avant, après, on pique une tête dans le lagon. L'été venant, la mer se réchauffe allègrement ! On se délecte du sable fin qui crisse sous nos pieds. Le bonheur est là dans son évidente simplicité... Dans cette félicité qui relève d'un privilège... 
EMBA FILAO : AYO J'ADORE ! 
Le Morne Public Beach
Tel : +230 401 4000
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette

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