Déjeuner au bord d'une falaise qui gardera sa part de mystère, face au lagon de Mahebourg serti par la montagne du lion et l'île aux aigrettes... Une petite adresse au décor de rêve et pas si commune dans la région. Falaise Rouge : Ayo J'Adore !
L'adresse n'est pas nouvelle mais elle fait un joli come-back à la faveur d'un petit relooking associé à une carte où l'on cultive l'ambiance typiquement mauricienne. Dans un environnement où la nature a toute sa place, on se régale autant avec les yeux qu'avec les papilles.
A l'aplomb d'un arbre qui offre une ombre salvatrice, on prend le temps de se poser dans ce salon de jardin pour un drink à moins de préférer y rester pour déjeuner !
A l'intérieur, le relooking spirit of mauritius s'exprime autour du vacoas décliné en set de table et cache-pot. Quelques plantes endémiques viennent donner la touche nature. Et quelque soit l'endroit où prendrez place, vous aurez une vue sur ce vertigineux lagon... Un salon et une salle à manger privés sont également à disposition pour des déjeuners plus confidentiels.
A la carte, on retrouve l'esprit de la cuisine mauricienne. Certains plats sont même issus de recettes familiales comme le gratin de palmiste ou le rôti de cerf merveilleusement tendre et agrémenté d'une sauce dont le chef garde jalousement le secret. Le week-end, buffet mauricien et très bientôt un live cooking va faire son apparition. On y dégustera des faratas, des gâteaux piments, ou encore des dholl puris.
FALAISE ROUGE : AYO J'ADORE !
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Réservations : +230 634 0440 ou +230 57291080
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette
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