Le 19 mars prochain, toques et toqués de la cuisine française se donnent rendez-vous pour mettre à l'honneur la gastronomie de ce pays si souvent encensée ! Pour la première année sous la houlette d'Alain Ducasse, 1000 chefs du monde entier célébreront le Goût de Good France. Et ils sont 8 à Maurice à avoir été sélectionnés pour relever le défi. Ayo J'Adore !
8 chefs soit 8 établissements mauriciens de renom et chacun aura à coeur de mettre les petits plats dans les grands pour honorer la gastronomie française, aujourd'hui inscrite sur la liste du patrimoine immatérielle de l'Unesco.
Le Château Mont Désir : Eric Poutot
La Clef des Champs : Jacqueline Dalais
Royal Palm - La Goélette : Raymond De Matteis
La Bourdonnais - La Rose des vents : Nizam Peeroo
Le Château de Bel Ombre : Ravi Kanhye
Le Courtyard : Mootoosamy Vasoo Alankalee
Le Whatever : Alain Guinaudeau
Lux Bellemare : Vincent Rodier
Autant dire que nos chefs ont cogité pour élaborer leur menu autour d'ingrédients de qualité aux saveurs bien françaises... De la truffe, de la langouste, des endives, du foie gras, des fromages à faire envie, des desserts savoureux. Un menu 5 plats imposé pour savourer et faire savourer la France. Et rendre hommage à l'excellence de cette cuisine aux capacités d'innovation, à ses valeurs de partage, de plaisir, de bien-manger, dans un événement mondial à l'unisson.
Toqués de cuisine gastronomique, faites votre choix et réservez votre table pour déguster le menu de votre chef !
Goût de Good France
sur réservation le Jeudi 19 mars 2015
Le Château Mont Désir : 204 1000
La Clef des Champs : 686 2509
Royal Palm - La Goélette : 209 8300
La Bourdonnais - La Rose des vents : 202 4009
Le Château de Bel Ombre : 601 5500
Le Courtyard : 210 0810
Le Whatever : 483 7810
Lux Bellemare : 402 2000
Et bien ma Belle, je crois que les papilles vont être plus que satisfaites.
RépondreSupprimerPeux-tu me dire STP, ce qu'est la laboue?? cela m'intrigue
Merci pour ce beau panorama Bises Chris 06
Holalaa ! ça donne faim tout ça ! bises
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