Le Vélo Vert, j'y suis allée par curiosité. Et depuis Ayo J'Adore ! J'y ai rencontré Géraldine, une jeune femme pétillante aux grands yeux gris bleus et au sourire qui chante. Son énergie et sa détermination pleine de sincérité m'ont emballée. Un brin bucolique, Géraldine est une petite merveille de la nature, gaie et spontanée ! Une ambassadrice du Bio comme on aimerait en voir plus. J'ai acheté, goûté et Adoré ses produits ! Alors, dès que je peux je file au Vélo Vert remplir mon panier...
Depuis 2012, Géraldine se bat pour ses agriculteurs et leurs produits mais n'a rien d'une guerrière. Elle est simplement habitée par sa passion du Bon, du Vert et du Bio. Et le Bon, c'est comme tout, ça se mérite... 3 ans de maraîchage dans les règles pour Géraldine et sa douzaine d'agriculteurs, sans jamais baisser les bras pour décrocher la fameuse certification ECOCERT. Une culture naturelle en toute nature, des terres carottées une fois par an et vérifiées par Quantilab. Qui, soyons fiers : installé à Maurice, est l'un des 10 meilleurs laboratoires mondiaux dans l'analyse des échantillons air/sol/eau...
Nichée à Curepipe dans la petite maison à l'entrée de l'usine de thé Corson, Géraldine reçoit tous les jours la production "sans chimie, sans pesticide" de ses maraîchers. Au Vélo Vert, on vit et on suit les saisons. La nature impose son tempo. Les étals se remplissent de la récolte du jour et les paniers se garnissent de légumes, fruits et produits. Mais aussi du miel bio de Sébastien, des tisanes naturelles de Nathalie...et du pain bio maison de Jeanne !
Si vous êtes dans les parages, rien ne vaut un passage sur place pour choisir... Lundi je suis allée faire mon petit marché : ananas, choux verts, haricots verts, avocats, citrons, courgettes, chouchou...Sinon, passez votre commande et le Vélo Vert vous livre à domicile ! Lundi dans l'Ouest, mardi les Hauts, mercredi Port Louis, Jeudi le Nord, Vendredi l'Est... Sans oublier le rendez-vous du jeudi pour le marché de Mont Choisy.
Le Vélo Vert c'est ainsi 40 paniers préparés et livrés tous les jours, 200 kilomètres de livraison quotidienne dans le camion réfrigéré, 4 tonnes récoltées tous les mois... Et c'est surtout le délicieux plaisir de manger des produits aux saveurs et aux textures vraies. On se nourrit du meilleur et quand on y a goûté on ne revient pas à autre chose. Les salades sont croquantes et se conservent comme des fleurs au frais plusieurs jours sans se friper ! Ma pintade retrouve son fumet de grand-mère avec le chou....Les poireaux sont tendres, les carottes ont bonne mine...Ayo J'Adore !
Apprendre à cultiver et prendre soin de son environnement, c'est aussi la vocation du Vélo Vert. Dès le mois de juin, des enfants de 7 à 12 ans de quartiers défavorisés auront leur petit lopin de terre qu'ils cultiveront step by step pendant 6 mois. Avis Aux CSR qui auraient envie de contribuer à cette belle initiative... Tout cela se passera au siège du Vélo Vert sous l’œil bienveillant du staff et des bénévoles de l'association qui ont à coeur de partager leur passion du Bon du Vert du Bio... Et si vous voulez devenir membre de l'association : la cotisation de 1350 Rs par an vous donnera droit à 10% de réduction sur votre panier et le plus important : à chaque membre inscrit, la surface de culture s'agrandit....
Le Vélo Vert : la petite adresse qui a tout Bon !
Your font in pale grey and green s very difficult to read and therefore off putting. I am very interested in your produce and would like to order but the blog is too difficult to read... Have asked others and they have said the same thing without prompting. Have a look at Gwyneth Paltrow's Goop blog for a better setup . Good luck Caryl
RépondreSupprimerYour font in pale grey and green s very difficult to read and therefore off putting. I am very interested in your produce and would like to order but the blog is too difficult to read... Have asked others and they have said the same thing without prompting. Have a look at Gwyneth Paltrow's Goop blog for a better setup . Good luck Caryl
RépondreSupprimerDear Caryl, Thousand Thanks for your comment. You're right, you're not the only person to say so. I changed my font...what do you think about it now ? Have a nice week end. Poupette
SupprimerReadability is good. Bravo.
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